Gaziantep mutfağı hakkında uzun araştırmalara dayanan kıymetli çalışmaların yazarları Prof. Dr. İsmail H. Özsabuncuoğlu ve Özden Özsabuncuoğlu ile sürdürülebilirlik alanında dünya birincisi seçilen "Gaziantep Mutfağında Sıfır Atık" adlı kitaplarını konuştuk.

İpek Güzel, Mer”s Gaziantep ile modayı yalnızca estetik bir ifade alanı olarak değil; güven, kalite ve sürdürülebilirlik üzerine kurulu bir marka dili olarak ele alıyor. Mer”s’in zamansız tasarım anlayışı, yüksek işçilik standardı ve ulaşılabilir lüks yaklaşımı; Güzel’in planlı girişimcilik vizyonu ve kurumsal bakış açısıyla Gaziantep’te rafine bir karşılık buluyor. Bu birliktelik, Mer”s’i şehirde yalnızca şık parçalar sunan bir mağaza olmaktan çıkarıp, uzun vadeli değer üreten güçlü bir marka deneyimine dönüştürüyor.

Kuyumculuk sektöründe güçlü bir vizyon, net bir duruş ve sürdürülebilir bir büyüme anlayışıyla öne çıkan Mer”s, iki farklı uzmanlığın dengeli birlikteliğinden doğan özgün bir marka olarak dikkat çekiyor.

Suyun hafızası vardır; dokunulanı saklar, hissedileni açığa çıkarır. Mehmet Eray Atay için ebru, tam da bu hafızanın yüzeye vurmuş hâli… Bu kadim sanatı; şifa, denge ve teslimiyet kavramlarıyla yeniden yorumlayan Gaziantepli ebru sanatçısı Atay, ebrunun yalnızca görsel bir üretim değil, ruhu dönüştüren bir deneyim olduğunu vurguluyor.

Dubai, son yıllarda yalnızca turizmde değil, yatırım dünyasında da küresel ölçekte dikkat çeken merkezlerden biri hâline geldi. Güçlü regülasyon yapısı, vergisiz gelir modeli ve sunduğu uzun vadeli planlama imkânlarıyla öne çıkan şehir, yatırımcıların rotasını yeniden şekillendiriyor. Dünyanın çeşitli ülkelerinde yatırım ve gayrimenkul danışmanlığı hizmeti sunan Vesta Global Kurucu Ortakları Teuta Narazan ve Armağan Akyüz ile Dubai’nin bu yükselişinin arkasındaki dinamikleri, gayrimenkul piyasasının sunduğu fırsatları ve Gaziantepli yatırımcıların bu pazara bakışını konuştuk.

Güzellik anlayışı artık değişiyor; amaç bambaşka biri olmak değil, doğallığı koruyarak daha sağlıklı ve canlı bir görünüme kavuşmak. Kök hücre, eksozom, PLLA ile sıvı yüz germe gibi uygulamaların, medikal estetiğe yalnızca yüzeysel değil, hücresel düzeyde bir yenilenme getirdiğini söyleyen Dr. Selahattin Avcı, kliniğinde teknolojiyi kişiye özel planlarla bir araya getirerek hem doğal hem de uzun vadeli sonuçlar elde ediyor.