Yaptığı birbirinden lezzetli yemekler ve misafirperverliğiyle bilinen ve sevilen bir isim Barış Koyuncugil… Hem Hatay hem de Gaziantep mutfağına hâkim olan Barış Hanım, “Ben Hataylıyım ancak 31 yıldır Gaziantep’te yaşıyorum. Gaziantep’in o kadar zengin ve yalnızca ülkemizde değil tüm dünyada sevilen, ilgi gören bir mutfağı var ki tek kelimeyle muhteşem diyebilirim” diyor.

Gaziantep mutfağını, “Tek kelimeyle eşsiz” diye tanımlayan Duygu Koçer, tüm yemeklerinin çok beğenildiği ancak özellikle tatlılarının çok sevildiğini söylüyor. Sofra düzenine hassasiyet gösterdiğini belirten Duygu Hanım, mutfak alışverişinde ise titiz olduğunu ifade ediyor.

Gaziantep mutfağının birbirinden çeşitli ve eşsiz lezzetleriyle oldukça görkemli ve kendini ispatlamış bir mutfak olduğunu söyleyen Feyza Konukoğlu, “Bu mutfağın her bir yemeğini yapmış ya da tatmış biri olarak kendimi şanslı ve bir Gaziantepli olduğum için ayrıcalıklı görüyorum” diyor. İlk yemek deneyiminde Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetlerinden Şiveydiz yapan Feyza Hanım’ın en sevilen yemeği ise meyhane pilavı…