Glutensiz Fabrika 6 yıl önce bir sosyal sorumluluk projesi olarak doğan ‘Glutensiz Fabrika’nın doğuş hikâyesini markanın Yönetici-Ortağı Elif Konukoğlu Kara’dan dinledik. Markayı ciddi bir hazırlık süreci sonrasında hayata geçirdiklerini söyleyen Kara, “İsteyen, ihtiyacı olan herkes bu ürünü tüketebiliyorsa bizim için asıl başarı o” diyor.

Bir ‘Geri dönüşüm’ projesi olarak hayata geçirilen ve aynı zamanda kadınların istihdamına yönelik bir sosyal sorumluluk projesini de içeren Havara Kitap Kahve ve Yemek Evi ziyaret eden misafirlerini hem mimari konsepti hem de lezzetleriyle büyülüyor. Gaziantep gastronomisini sürdürülebilir kılmayı hedefleyen Havara’nın koordinatörlüğünü yürüten Esin Çayırağası ile mekânın doğuş hikayesini, konseptini ve sunduğu hizmetleri konuştuk.

Bu ay kapak konuklarımız İpek-Cihan Koçer çifti. SANKO Üniversitesi Tıbbi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Öğretim Görevlisi Dr. İpek Koçer ve Gaziantep Genç İş İnsanları Derneği (GAGİAD) Yönetim Kurulu Başkanı Cihan Koçer ile iş, özel ve sosyal yaşamlarına dair keyifli bir söyleşi gerçekleştirdik. Evlerinin kapılarını Cemiyet’e açan Koçer çiftine, misafirperverlikleri ve samimi sohbetleri için teşekkür ediyoruz.

‘Gaziantep’i Konuşturan Fotoğraflar” kitabıyla ‘Kültür Ödülü’ alan, en son Atatürk kitabıyla ses getiren araştırmacı-yazar Bilge Kazaz çok zengin bir fotoğraf arşivine sahip. Yaptığı çalışmalarla Gaziantep kültürünün yaşaması için elinden gelen gayreti gösterdiğini ifade eden Bilge Kazaz, nostalji köşemizin konuğu oldu.

“Gaziantep bizi bağrına bastı, burada mutluyuz. Burayı terk etmeyi, doğduğumuz, büyüdüğümüz yerlere gitmeyi hiç aklımızdan geçirmedik. Gaziantep’i seviyoruz…” Bu sözler 50 yıl önce evlenerek Gaziantep’e yerleşen ve bu şehirden bir daha da kopamayan, cemiyet hayatının sevilen isimlerinden Nazlı-Galip Renklidağ çiftine ait.

Sermois Design’ın bir marka haline gelmesinin gururunu ve mutluluğunu yaşadığını söyleyen Y. Mimar Seray Arıkan, “Modern çizgilerle, el boyamasının izlerini taşıyan bir marka yaratmayı hedeflemiştim. Ne mutlu ki şu an hayal ettiğimin ötesindeyiz” diyor.